Đang xử lý...
- Hãng sản xuất
Máy bơm cánh khế 3RP-35 được nhiều kỹ sư lựa chọn cho ngành thực phẩm nhờ khả năng vận chuyển nguyên liệu đặc, tạo dòng chảy ổn định và hạn chế làm thay đổi cấu trúc sản phẩm. Với lưu lượng 15 m³/h, áp suất 0.6 MPa, tốc độ quay 750 vòng/phút, đường kính kết nối 51 mm và động cơ 4 kW, máy phù hợp với nhiều công đoạn chuyển nguyên liệu trong dây chuyền chế biến thực phẩm.
Nhiều nguyên liệu trong ngành thực phẩm có độ nhớt cao như siro, mật ong, nước sốt, tương, kem, sữa đặc và hỗn hợp gia vị. Những sản phẩm này thường khó vận chuyển bằng các dòng bơm chỉ phù hợp với chất lỏng loãng.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 hoạt động theo nguyên lý chuyển dịch tích cực. Các cánh khế tạo ra những khoang chứa để giữ và đưa nguyên liệu từ cửa hút sang cửa xả. Cơ chế này giúp máy chủ động vận chuyển chất lỏng đặc, hạn chế tình trạng hụt dòng khi độ nhớt của sản phẩm tăng lên.
Một trong những lý do quan trọng khiến kỹ sư tin dùng máy bơm cánh khế 3RP-35 là khả năng vận chuyển sản phẩm tương đối nhẹ nhàng. Hai cánh khế quay đồng bộ nhưng không tiếp xúc trực tiếp với nhau, nhờ đó giảm lực ma sát và hạn chế tác động mạnh lên nguyên liệu.
Thực phẩm không bị khuấy đảo với tốc độ quá cao mà được dịch chuyển theo từng khoang thể tích. Điều này giúp hạn chế hiện tượng tách lớp, đánh tơi hoặc thay đổi độ sệt của sản phẩm trong quá trình bơm.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 tạo lực cắt thấp hơn so với nhiều loại bơm sử dụng cánh quay tốc độ cao. Đây là ưu điểm cần thiết đối với những sản phẩm thực phẩm nhạy cảm với tác động cơ học.
Khi bơm sữa, kem, nhũ tương thực phẩm, nước sốt hoặc hỗn hợp chứa hạt mềm, lực cắt thấp giúp giữ được độ đồng nhất và kết cấu ban đầu. Nhờ đó, chất lượng sản phẩm sau quá trình vận chuyển ít bị ảnh hưởng.
Trong ngành thực phẩm, nhiều sản phẩm không hoàn toàn đồng nhất mà có chứa hạt, mảnh nguyên liệu hoặc thành phần mềm. Ví dụ phổ biến là nước sốt có hạt, mứt, hỗn hợp trái cây, sữa chua có thành phần hoặc sản phẩm chế biến chứa rau củ nhỏ.
Khoang vận chuyển của máy bơm cánh khế 3RP-35 giúp nguyên liệu đi qua tương đối nhẹ nhàng. Khi kích thước hạt phù hợp với khe hở và cấu hình cánh bơm, sản phẩm có thể được vận chuyển mà hạn chế nghiền nát hoặc phá vỡ thành phần bên trong.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 có lưu lượng 15 m³/h, phù hợp với các dây chuyền cần chuyển nguyên liệu liên tục giữa bồn chứa, máy trộn, thiết bị gia nhiệt và hệ thống chiết rót.
Lưu lượng ổn định giúp kỹ sư dễ tính toán thời gian chuyển mẻ, khả năng cấp liệu và năng suất của dây chuyền. Khi máy được lựa chọn đúng theo độ nhớt và điều kiện đường ống, quá trình sản xuất ít bị gián đoạn do thiếu nguyên liệu tại công đoạn tiếp theo.
Nguyên lý bơm thể tích giúp lượng chất lỏng được dịch chuyển tương đối đều theo mỗi vòng quay của cánh khế. Nhờ đó, máy bơm cánh khế 3RP-35 tạo dòng chảy ổn định hơn khi vận chuyển thực phẩm có độ nhớt.
Đặc điểm này phù hợp với những công đoạn cần cấp nguyên liệu đều vào máy trộn, bồn phối liệu hoặc hệ thống chiết rót. Khi kết hợp với biến tần và thiết bị đo lưu lượng, kỹ sư có thể điều chỉnh lượng cấp liệu theo yêu cầu của từng quy trình.
Tốc độ quay 750 vòng/phút giúp máy bơm cánh khế 3RP-35 duy trì khả năng vận chuyển nguyên liệu mà không tạo ra sự khuấy trộn quá mạnh. Tốc độ vừa phải góp phần giảm lực cắt, hạn chế phát nhiệt và giảm tác động cơ học lên thực phẩm.
Đây là ưu điểm quan trọng khi bơm sản phẩm có độ sệt hoặc yêu cầu giữ nguyên kết cấu. Máy vừa tạo được dòng chảy liên tục, vừa hạn chế làm biến đổi trạng thái của nguyên liệu.
Nguyên liệu thực phẩm đặc thường tạo lực cản lớn trong đường ống. Máy bơm cánh khế 3RP-35 có khả năng làm việc với áp suất 0.6 MPa, hỗ trợ đẩy sản phẩm qua đường ống, van và các thiết bị xử lý phía sau.
Khả năng tạo áp ổn định giúp máy phù hợp với những hệ thống có đường ống tương đối dài hoặc cần chuyển sản phẩm từ bồn này sang bồn khác. Tuy nhiên, áp suất vận hành phải được kiểm soát trong giới hạn cho phép để bảo vệ máy và hệ thống.
Động cơ 4 kW cung cấp lực quay cho trục và cặp cánh khế của máy bơm 3RP-35. Nguồn động lực này giúp máy duy trì quá trình hút và đẩy khi làm việc với các loại thực phẩm có độ nhớt cao.
Khi động cơ được lựa chọn đúng với tải thực tế, máy hạn chế tình trạng giảm tốc, hụt dòng hoặc quá tải. Điều này giúp dây chuyền sản xuất vận hành ổn định hơn và giảm nguy cơ dừng máy bất thường.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 sử dụng đường kính kết nối 51 mm, tạo tiết diện phù hợp để nguyên liệu đi vào và đi ra khỏi buồng bơm. Kích thước kết nối này giúp hạn chế sự thu hẹp dòng chảy quá mức khi bơm sản phẩm đặc.
Khi đường ống được thiết kế đồng bộ, ít co cút và không nhỏ hơn cổng hút, máy sẽ được cấp nguyên liệu đầy đủ hơn. Đây là điều kiện quan trọng giúp duy trì lưu lượng và hạn chế hiện tượng thiếu liệu ở đầu hút.
Cụm phớt làm kín tại vị trí trục giúp ngăn nguyên liệu rò rỉ ra ngoài trong quá trình vận hành. Khả năng làm kín tốt giúp giảm thất thoát sản phẩm, giữ khu vực sản xuất sạch hơn và bảo vệ cụm truyền động khỏi sự xâm nhập của chất bơm.
Đối với ngành thực phẩm, việc hạn chế rò rỉ còn giúp giảm nguy cơ nguyên liệu tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Đây là một trong những yếu tố được kỹ sư quan tâm khi lựa chọn thiết bị cho dây chuyền chế biến.
Máy bơm cánh khế có cấu tạo buồng bơm tương đối rõ ràng, thuận tiện cho việc tiếp cận cánh bơm và các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm. Nếu được thiết kế theo cấu hình vệ sinh phù hợp, máy có thể hỗ trợ quá trình làm sạch sau mỗi mẻ sản xuất.
Việc vệ sinh thuận tiện giúp hạn chế nguyên liệu tồn đọng, giảm nguy cơ nhiễm chéo và ngăn sản phẩm cũ khô cứng trong buồng bơm. Đây là lợi thế quan trọng đối với các nhà máy thường xuyên thay đổi loại nguyên liệu hoặc công thức sản xuất.
Để sử dụng máy bơm cánh khế 3RP-35 trong ngành thực phẩm, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm cần được chế tạo từ vật liệu phù hợp, có khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Kỹ sư thường ưu tiên cấu hình sử dụng inox cho thân bơm, cánh khế và các bề mặt tiếp xúc. Phớt và gioăng cũng phải tương thích với nhiệt độ, thành phần và tính chất của thực phẩm được bơm.
Khả năng sử dụng trong dây chuyền thực phẩm phụ thuộc vào cấu hình vật liệu thực tế, độ hoàn thiện bề mặt và tiêu chuẩn vệ sinh của từng máy.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 có các bộ phận chính như nắp bơm, cánh khế, phớt, trục và bánh răng đồng bộ được bố trí thành từng cụm. Cấu tạo này giúp kỹ thuật viên thuận tiện hơn khi cần kiểm tra, làm sạch hoặc thay thế chi tiết hao mòn.
Khả năng bảo trì thuận tiện giúp giảm thời gian dừng dây chuyền và phát hiện sớm các dấu hiệu như rò phớt, mòn cánh hoặc sai lệch trục. Đây là lợi ích thực tế khiến kỹ sư đánh giá cao thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 có thể được bố trí tại nhiều công đoạn như chuyển nguyên liệu từ bồn chứa, cấp liệu cho máy trộn, tuần hoàn sản phẩm, đưa nguyên liệu qua thiết bị gia nhiệt hoặc chuyển thành phẩm đến khu vực chiết rót.
Khả năng xử lý chất lỏng đặc, tạo dòng chảy đều và bảo vệ cấu trúc sản phẩm giúp máy đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau trong cùng một nhà máy. Điều này giúp kỹ sư dễ tích hợp máy vào dây chuyền sản xuất hiện có.
Các kỹ sư tin dùng máy bơm cánh khế 3RP-35 cho ngành thực phẩm nhờ khả năng bơm tốt nguyên liệu có độ nhớt, lực cắt thấp, dòng chảy ổn định và hạn chế làm biến đổi cấu trúc sản phẩm. Máy còn có thể xử lý một số sản phẩm chứa hạt mềm, hỗ trợ kiểm soát cấp liệu và giảm thất thoát nguyên liệu.
Với lưu lượng 15 m³/h, áp suất 0.6 MPa, tốc độ quay 750 vòng/phút, kết nối 51 mm và động cơ 4 kW, máy bơm cánh khế 3RP-35 phù hợp với nhiều công đoạn trong dây chuyền thực phẩm. Để bảo đảm yêu cầu vệ sinh, máy cần được lựa chọn đúng vật liệu tiếp xúc, loại phớt và cấu hình làm sạch theo tính chất của từng sản phẩm.
Nước sốt và tương cà là những sản phẩm có độ sệt, độ nhớt cao và khả năng bám dính mạnh. Một số loại nước sốt còn chứa gia vị nghiền, xơ rau củ hoặc hạt nhỏ. Vì vậy, quá trình vận chuyển cần sử dụng thiết bị có khả năng hút và đẩy ổn định, hạn chế tắc nghẽn và không làm sản phẩm bị khuấy trộn quá mạnh.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 hoạt động theo nguyên lý bơm thể tích, phù hợp để vận chuyển nước sốt và tương cà trong dây chuyền chế biến thực phẩm. Hai rotor dạng cánh khế quay đồng bộ giúp đưa sản phẩm từ cửa hút đến cửa xả theo từng khoang thể tích, tạo dòng chảy liên tục và nhẹ nhàng.
Máy bơm có lưu lượng 15 m³/h, áp suất 0.6 MPa, tốc độ quay 750 vòng/phút, đường kính kết nối 51 mm và công suất động cơ 4 kW. Các thông số này đáp ứng nhu cầu chuyển nước sốt và tương cà giữa các công đoạn sản xuất có quy mô phù hợp.
Khi máy bơm cánh khế 3RP-35 được khởi động, động cơ truyền chuyển động đến hai rotor. Các cánh khế quay tách nhau tại cửa hút, làm thể tích trong buồng bơm tăng lên và tạo vùng áp suất thấp.
Nhờ sự chênh lệch áp suất, nước sốt hoặc tương cà được hút từ bồn chứa vào buồng bơm. Để quá trình hút ổn định, đường ống hút cần ngắn, thông thoáng và không để không khí lọt vào.
Sau khi đi vào buồng bơm, nước sốt và tương cà được giữ trong khoảng trống giữa rotor với thành bơm. Khi rotor tiếp tục quay, các khoang chứa này đưa sản phẩm dọc theo thân bơm đến cửa xả.
Sản phẩm không bị ép trực tiếp qua khe trung tâm giữa hai rotor. Cách vận chuyển này giúp hạn chế lực cắt, giảm tạo bọt và giữ độ sánh của nước sốt hoặc tương cà tốt hơn.
Khi khoang chứa tiến đến cửa xả, thể tích bị thu hẹp và sản phẩm được đẩy ra ngoài. Áp suất làm việc 0.6 MPa giúp máy bơm cánh khế 3RP-35 vận chuyển nước sốt và tương cà qua đường ống, van hoặc thiết bị phía sau có lực cản nhất định.
Quá trình hút, giữ và đẩy diễn ra liên tục, nhờ đó dòng sản phẩm được duy trì ổn định trong suốt thời gian bơm hoạt động.
Sau khi nước sốt được phối trộn hoàn chỉnh, máy bơm cánh khế 3RP-35 có thể được sử dụng để chuyển sản phẩm từ bồn trộn sang bồn trung gian hoặc bồn chứa thành phẩm.
Khả năng bơm chất sệt giúp thiết bị duy trì dòng vận chuyển ngay cả khi nước sốt có độ nhớt cao. Sản phẩm được đưa đi nhẹ nhàng, hạn chế xáo trộn và giảm nguy cơ thay đổi độ đồng nhất sau quá trình phối trộn.
Lưu lượng 15 m³/h giúp quá trình chuyển bồn diễn ra nhanh và liên tục, giảm thời gian chờ giữa các công đoạn sản xuất.
Tương cà cần được cấp liên tục đến máy chiết để bảo đảm quá trình đóng chai, đóng túi hoặc đóng hộp không bị gián đoạn. Máy bơm cánh khế 3RP-35 tạo dòng chảy tương đối đều theo từng vòng quay của rotor, giúp hạn chế tình trạng cấp liệu lúc nhiều, lúc ít.
Dòng tương cà ổn định hỗ trợ máy chiết duy trì khối lượng sản phẩm đồng đều giữa các bao bì và giảm thời gian dừng dây chuyền do thiếu nguyên liệu.
Không khí bị cuốn vào tương cà có thể tạo bọt, làm ảnh hưởng đến bề mặt sản phẩm và độ chính xác khi chiết rót. Máy bơm cánh khế 3RP-35 vận hành ở tốc độ 750 vòng/phút, giúp sản phẩm được vận chuyển nhẹ nhàng hơn so với những thiết bị quay tốc độ cao.
Để hạn chế tạo bọt, cửa hút cần luôn được cấp đầy sản phẩm, các đầu nối phải kín và không nên để bơm hút cạn bồn.
Một số loại nước sốt có chứa tiêu xay, ớt nghiền, hành, tỏi hoặc các thành phần rắn nhỏ. Khoang bơm của 3RP-35 có khả năng đưa hỗn hợp đi theo các khoảng trống giữa cánh khế và thân bơm, giúp hạn chế nghiền nát nguyên liệu quá mức.
Tuy nhiên, kích thước hạt cần phù hợp với khe hở và cấu tạo thực tế của rotor. Những hạt quá lớn hoặc quá cứng có thể gây kẹt, làm xước buồng bơm hoặc ảnh hưởng đến độ đồng bộ của cánh khế.
Nguyên lý bơm thể tích giúp máy bơm cánh khế 3RP-35 vận chuyển được nước sốt và tương cà có độ nhớt cao. Rotor trực tiếp cuốn sản phẩm vào khoang bơm nên không phụ thuộc hoàn toàn vào khả năng tự chảy của nguyên liệu.
Nước sốt và tương cà được vận chuyển theo khoang thể tích, không bị khuấy hoặc nghiền mạnh. Điều này giúp hạn chế tách lớp, giảm tạo bọt và giữ độ mịn, độ sánh của sản phẩm trong quá trình bơm.
Mỗi vòng quay của cánh khế đưa một lượng sản phẩm nhất định từ cửa hút sang cửa xả. Khi tốc độ quay ổn định, lưu lượng đầu ra cũng được duy trì đều hơn, phù hợp với dây chuyền sản xuất liên tục.
Chuyển động liên tục của rotor giúp cuốn nước sốt và tương cà ra khỏi buồng bơm. Nhờ đó, sản phẩm ít bị đứng yên hoặc tích tụ trong thân bơm khi thiết bị đang hoạt động.
Nếu nước sốt hoặc tương cà quá đặc, khả năng hút của bơm có thể giảm và tải trên động cơ 4 kW sẽ tăng. Cần duy trì nhiệt độ và độ nhớt phù hợp với công thức sản phẩm để nguyên liệu chảy đều đến cửa hút.
Đường ống nên có kích thước tương ứng với kết nối 51 mm, hạn chế thu nhỏ đột ngột và tránh bố trí quá nhiều co gấp. Đường ống thông thoáng giúp giảm lực cản, tăng khả năng hút và hạn chế áp suất xả tăng cao.
Trước khi khởi động, cần bảo đảm nước sốt hoặc tương cà đã đi vào buồng bơm. Chạy khô có thể làm nóng phớt cơ khí, tăng ma sát và gây hư hỏng bộ phận làm kín.
Không được vận hành máy khi van xả đóng hoặc đường ống bị tắc. Vì 3RP-35 là bơm thể tích, áp suất có thể tăng nhanh nếu sản phẩm không thoát được. Cần theo dõi áp suất và không để vượt quá giới hạn làm việc 0.6 MPa.
Nước sốt và tương cà có khả năng bám dính cao nên cần được xả khỏi buồng bơm ngay sau khi kết thúc sản xuất. Nếu để sản phẩm khô hoặc đóng cặn, rotor có thể bị kẹt và khó khởi động trong lần vận hành tiếp theo.
Buồng bơm, cánh khế, phớt cơ khí, cửa hút và cửa xả cần được làm sạch kỹ. Đối với dây chuyền thực phẩm, vật liệu thân bơm, rotor, gioăng và phớt phải phù hợp với yêu cầu vệ sinh của sản phẩm.
Ứng dụng máy bơm cánh khế 3RP-35 để bơm nước sốt và tương cà giúp quá trình vận chuyển sản phẩm sệt diễn ra liên tục, ổn định và nhẹ nhàng. Hai rotor cánh khế hút sản phẩm vào buồng bơm, vận chuyển theo các khoang thể tích rồi đẩy ra cửa xả mà không tạo lực cắt quá lớn.
Với lưu lượng 15 m³/h, áp suất 0.6 MPa, tốc độ quay 750 vòng/phút, kết nối 51 mm và động cơ 4 kW, máy bơm cánh khế 3RP-35 phù hợp cho các công đoạn chuyển nước sốt và tương cà giữa bồn phối trộn, bồn chứa và máy chiết rót. Để thiết bị hoạt động hiệu quả, cần kiểm soát độ nhớt, giữ đường ống thông thoáng, tránh chạy khô và vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng.
Máy bơm cánh khế 3RP-35 công suất 4kw áp suất 0.6 MPa đường kính kết nối 51 mm
Liên hệ
Kinh doanh: 0986488886
Điện thoại bàn: 02436276669
Email: bomvietnhat@gmail.com
Viber: +84986488886 
Hà Nội: Số 41.1 và 42.1 Lô C, Tổ 19, Khu giãn dân Khuyến Lương, Hoàng Mai, Hà Nội.
Sài gòn: Số 117 đường Nguyễn tư giản, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ chí Minh.
Mã số thuế: 0103500572 cấp ngày 06/03/2009
